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深圳西餐厨房设备有哪些?

发布时间:2019-08-07 14:34:38  发布来源:乐高厨具


  中餐和西餐有着很大的却别,中餐较为随和,西餐较为优雅,在设备上也有所不同,那么西餐厨房设备有些呢?,接下来和乐高小编一起来了解吧。
深圳厨房设备
  1、万能蒸烤箱:对食物的蒸烤,所谓万能,指的是功能比较多,可制作的菜品较广泛。
  2、厨房设备-多功能烤箱:主要是用于西餐烤类食品的设备,所谓较多功能是建立在温度上,不管是多少高温低温都可以进行烤制,一般的西餐厅用于西点食品的制作。对西点的颜色、酥软程度都能很好的控制。
  3、平扒炉:主要是用于西餐烧烤肉类食物,具有操作简单、加热更为快捷的设备,通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、方式烹饪。
  4、炸炉:对于西餐来讲不可缺少的就属于炸炉了,因为西餐厅常有食客点相关的油炸食品,常见的炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、就出自于这个设备。
  5、速冻柜:西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品,如不易保存的海鲜类原料就会用到。
  6、面火炉:热源在顶端,一般适用于原料的上色和表面加热。
  7、多士炉:是一种小型电热烤面包片加热。家庭和酒店都可使用,操作方便,是烤多士片的专用设备,有烤两片、四片、六片等机型。
  8、厨房设备保鲜柜:不管任何种类餐厅食物的新鲜都不肯能缺少,只有新鲜的食物才保证食物的卫生。
 
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  西餐的市场潜力
  目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力。经过30年的普及和推广,在一二线城市,已经形成了成熟的市场规模。而随着国内经济的稳步发展,西餐产业也已经开始向三四线城市推进。
  乐高厨具是一家从事厨房设备,厨具工程的深圳厨房公司。为深圳厨房设备,深圳厨具工程、惠州厨房工程,惠州厨具设备范围内的企业职工、社会餐饮、私人会所等厨房设备、厨具工程提供个性化的服务,主要承接深圳、惠州星级宾馆厨房工程、高档酒店厨具工程、大中院校学生食堂厨房工程。是一家厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨具工程于一体的企业。
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